つるむらさき

おはようございますicon67
つるむらさき入荷しておりますicon67
独特の香りとぬめりがあり、ほうれん草と並ぶ栄養価の高い野菜です。

濃い緑色で、みずみずしくシャキッとして、肉厚のものを選んでくださいicon12

保存は濡らした新聞紙にくるんで袋に入れ、立てた状態で野菜室に保存してください。
おひたしはもちろん、油との相性が良いので、ベーコンなどと一緒に油炒めもおすすめしますicon12

茎が太いので、茹でるときは葉と、茎を分けたほうが良いでしょうicon67

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