かぶ◎秋野菜

かぶが旬の季節を迎えました。
晩秋から糖度も高くなります。
生食としてサラダや漬物に、火のとおりが早いので煮物やスープがパパッと作れて、晩御飯に便利です。
葉っぱも今の季節きれいですし、栄養価が高いので是非利用してくださいね！