お肉にお魚に、辛味大根はいかがですか?

道の駅くるめでは、今が旬の辛味大根が入荷中です!
辛味大根は、水分が少なくすりおろすことで辛みが出る大根。
ピリっとした刺激で食べ物の味を引き立たせてくれる薬味です!
IMG_1977焼き魚や蕎麦のつけ汁はもちろん、茹でた豚肉やステーキと一緒に食べるのもオススメです。
酢漬けにしたり、すりおろしたものをサラダに乗せても
いつもと違った味を楽しめます。
この機会にぜひ、爽やかな辛味の辛味大根をご賞味ください!

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