えだまめの出荷が始まりました！
皆さんご存知の方も多いと思いますが、えだまめは大豆を未成熟の状態で収穫したものになります！
なので、野菜としての栄養と豆としての栄養の両方の特徴を合わせ持つ魅力的な野菜です♪
茹でてもいいですが、フライパンで蒸し焼きにするのもおすすめです♪
蒸し焼きにすることで、甘みや旨味を引き出すことができ、茹でと比べ、栄養価も壊れにくいとされていますので、ぜひお試しください★
～蒸し焼きの目安～
フライパンに180㏄の水を入れ沸騰させて、えだまめ約250ｇを入れフタをして約5分蒸したら完成です♪
【コロナウイルス感染拡大防止について】
当駅では、ご来館されるお客様に安心して施設をご利用いただけるよう県のガイドラインに沿って新型コロナウィルス感染症防止対策を行っております。
また、新型コロナウイルス感染拡大防止の一環として、引き続き、農産物直売館などの時短営業を実施しております。
詳細は、お電話にてお尋ねください。
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。
【お客様へのお願い】
ご来館の際にはマスクを着用していただき、レジに並ぶ際には、できるだけ間隔を空けてお並びください。
また、館内の密集を避けるため、できる限り少人数での入館をお願い致します。（１０時～１２時の時間帯は込み合いますので、その時間帯をできるだけ避けてご来館ください。）
