2016年12月

年末年始の営業についてのお知らせ

休業日のお知らせ
12月31日(土)~1月3日(火)の期間、道の駅くるめ(直売館、レストラン、テナント含む)は休業いたします。
休業期間中の商品注文、お問合せの対応等は、4日以降となりますので、あらかじめご了承ください。

初売りは、1月4日(水)からとなっております。
※休業期間中も駐車場、トイレ、電気自動車の充電(有料)、情報休憩室(7:30~18:00)はご自由にご利用できます。

1月のイベント情報

1月のイベント情報をお知らせ致します♪
1月4日(水)
新春~初売り企画~
福袋、福箱販売
当駅の人気企画、福袋・福箱の販売を2017年も行います。
旬の農産物や当駅で人気の加工品を
お買い得価格で数量限定販売icon58
直売館内で9:00より販売します!
ご来館いただいたお客様、先着200名に干支菓子もプレゼント★ 福袋フォト

 
1月4日(水)
新春~初売り企画~
お正月だよ!甘酒どう!
ご来館いただいた先着300名様に手づくりの甘酒を無料で振る舞います。
イベント広場にて9:30から振る舞い、なくなり次第終了です♪

 

1月29日(日)
新春企画~
ぜんざい振る舞い
ご来館いただいた先着300名様に手づくりのぜんざいを無料で振る舞います。
イベント広場にて9:30から振る舞い、なくなり次第終了です♪
 

1月22日(日)
犬猫譲渡会
場所:イベント広場 10:00~14:00(予定) 
主催:あにまるうぉーく

1月21日(土)~22日(日)
元田商会 刃物研ぎ実演販売 
場所:イベント広場 9:00~17:00(予定)
刃物の無料研ぎサービスを行っております。(お一人様3本まで)


※イベント内容等は予告なく、変更、中止となる場合がありますので、ご了承ください。1月のイベント情報
                 クリックすると拡大されます。

近隣のイベント情報
11月19日(水)~1月9日(月)
第12回 くるめ光の祭典「ほとめきファンタジー」
久留米市中心市街地(西鉄久留米駅東口広場、久留米シティプラザ周辺など)

お問合せ:くるめ光の祭典実行委員会事務局 
☎0942-37-7111
 

1月7日(土)
大善寺玉垂宮の鬼夜
久留米市大善寺町宮本1463-1

お問合せ:大善寺玉垂宮社務所
☎0942-27-1887

1月15日(日)
石垣山観音寺 初観音大祭(火渡り) 
久留米田主丸町石垣275
お問合せ:石垣山観音寺
☎0943-72-3490

その他の近隣のイベントにつきましては、こちらからご確認ください。

 

 

酒粕が入荷しています★

おはようございます、瑞穂錦酒造の板粕が出荷されていますface02
近くを通ると搾りたての
特有のいい香りがしますicon64
寒い季節ですので、この板粕を使った
粕汁甘酒スープなど体が温まる料理はいかがですかicon60
温かい場所に置いておくと発酵が進む可能性があるので、使いきれない場合は冷凍保存がおススメですicon100
およそ
8%のアルコール分を含むので、飲食後は気を付けてください★
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お土産にいかがでしょう♪

こんにちはface01 今年も残り僅かになりましたicon67

新年を迎える準備は進んでいますかicon66

かぜをひかないようにしっかり体調管理をなさってくださいicon102

さて、年末年始はお客さまや、ご挨拶に伺ったときの『手土産』に迷いますねface11

当駅【 くるめん土産コーナー 】【 久留米の酒コーナー 】には 久留米絣、豚骨ラーメン、地酒等々、地場産のお土産を多数ご準備しておりますicon64

明日の27日より お正月準備特設コーナー も設置しますicon67

年末年始のご準備は当駅でicon59

 
道の駅くるめオリジナル商品【くるめんべい】【柿あめ】【トマトケチャップ】 

久留米のお酒、飲み比べのセットもございます☆

 

 

 

 

くるめ特産の柿を使った乾燥柿

 

さつまいものみかん煮

旬のみかんとさつまいもを使ったおすすめレシピ、「さつまいものみかん煮」を野菜ソムリエページにてご紹介しております☆
ぜひ、お試しください
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こちらから

 

つばきが見ごろ☆

こんにちはface01

寒いと思いきや季節外れの暖かい日があったりと体調管理が難しいですね。しっかりと栄養と睡眠をとってくださいねicon102

さて、当駅より車で約10分のところにある

世界のつばき館

つばき園 では、

つばきが見ごろを迎えていますicon67

世界のつばき館では、つばきの開花状況や名前が検索できるパソコンが設置icon80つばき園に咲いているつばきの切り花も展示してありますので、お気に入りを見つけてくださいねicon06

『悦牡丹』『ハイドゥン』などの花苗も販売中icon59

イルミネーション点灯

12月27日ごろまで。

17:00~22:30分ごろまで点灯

日曜市

12月25日(日)

10:00~16:00まで。

年末年始 12月29日~1月3日まで休館

世界のつばき館つばき館つばき館イルミ

お正月コーナー特設します♪

おはようございますicon67
当駅では、12月27日(火)~30日(金)の期間、お正月準備コーナーを設けますicon59
鏡もち、しめ縄はもちろん、おせちの食材も多数ご用意いたしておりますicon102

年内、12月30日まで営業しております!
お正月のご準備はぜひ当店でicon59
12月31日~1月3日の期間は定休日となっております。
研修室にお正月特設コーナー
お正月アレンジも多数
しめ縄
切花 枝物
鏡もち
丸もち、鏡もち
昨年のお正月準備コーナーの様子

ほとめき庵の鉢盛♪

こんにちはface01
寒い日が続きますね。年末年始に備えて、体調管理をしっかりなさってくださいねicon67
さて、何かと来客の多い年末年始に鉢盛はいかがでしょうかicon60
当駅直売館のお隣にある
レストランほとめき庵
にて、鉢盛のご予約を承り中ですicon67
煮物、揚げ物、焼き物等バランスよく盛り合わせicon14

ご予約締切 12月29日(木)
受渡し時期 12月31日(土)
お値段   一皿 5000円税込
※料理内容など、若干の変更に応じます。

お問合せ ほとめき庵 0942-47-4222

ほとめき庵 鉢盛り

本日定休日です。

12月の定休日は
12月21日水曜日

道の駅くるめでは毎月第三水曜日をお休みさせていただいております。
尚、テイクアウトコーナー、レストランもお休みです。
 
 
お正月準備コーナーは12月26日より
直売所隣の交流研修室にて設置いたします。
お正月準備は道の駅くるめでどうぞicon59
 
年末年始のお休みは12月31日~1月3日まで。
初売りは1月4日からとなっております。
アレンジ1

2016年冬至

こんにちはface02
寒い日が続きますねicon10
本格的な冬になりましたね。
暖かくしてお過ごしくださいねicon102

さて、2016年の冬至
12月21日水曜日icon67
※道の駅くるめは定休日です

1年の間で一番昼が短く、夜が長くなる日。
昔からいろんな風習が残っていて、寒い冬を元気で乗り越えられるように今に伝わっていますicon12
冬至と言えば『ゆず湯とかぼちゃ』ですね。
冬至=『湯治』。ゆず湯=『融通が利く』と言うように語呂合わせから。
また『運が付くように『ん』がつくものを食べますね。
たとえば…
一番人気のかぼちゃは漢字で書くと【南瓜】なんきんicon64保存にすぐれていて、栄養満点のかぼちゃは『いとこ煮』にして冬至に食べられてきましたね。
他にはみかん、きんかん、だいこん、れんこん、にんじん、ぎんなん、うどんicon14また、キャベツicon59かぼちゃを【なんきん】と呼ばれていたように、キャベツは別名【甘藍=かんらん】と呼ばれていたからicon102
地域によっては『ん』がつくものを7つicon14食べると言うところもあるそうですicon64
栄養があるものを食べ、ゆず湯に入って寒い冬を乗り越えていきましょうね。
 

もち米入荷しています♪

おはようございます、年末に向けもち米の出荷量が増えてきましたface02
当駅でも先月、出荷者によるもちつき大会を開催しましたが、その後、もちつきを規制する自治体もあると話題になりましたねicon64
年末の恒例行事が亡くなる事を考えるとさみしく感じますねicon10

今では、もちつきをする家庭も減ってきていると思いますが、それでも毎年、この時期になるともち米がよく売れますicon64
もちつきをされる方はもちろん、昔はもちつきをしていたけど諸事情で、やめられた方も久しぶりに子供や孫、家族総出でもちつきをされてみてはいかがでしょうface02

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お祝い事やおせちに

おはようございます、当駅では、お祝い事やおせち料理にぴったりな細工かまぼこを販売しております♪
最近は結婚式の引き物としてあまり見かけませんが、昔は引き物の定番だったそうですface02
お祝い事や新年の食卓を彩ってみてはいかがでしょう★

細工かまぼこ以外にも温かいときに食べたいおでんお鍋ちゃんぽんにぴったりなかまぼこも取り扱っておりますicon100

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やましお漬け

おはようございます、ピリッとうまいやましお漬が旬を迎えています♬
ご飯やお酒のお供にいかがですか?
個人の出荷者、JAみいのやましお漬けが出荷されています★

おいしいやましお漬けの食べ方をご紹介します♫
①袋から出して2~3回水洗いします。
(洗いすぎると塩分が抜けるので注意)

②水洗いしたやましお漬けをまな板の上で5回~10回よく揉みます。
(揉むことで独特のピリッとした辛みが増します。)

③揉んだ後、軽くしぼって、1~2㎝の短冊切りかみじん切りにします。
(強くしぼりすぎると水分が抜けて食感が悪くなります。) 
④醤油やポン酢などをお好みでかけていただくとよりおいしくいただけます。

                             ≪JAみいホームページ参照≫

ご購入の際には参考にされてください。

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色白さん♪

こんにちはface02
寒い日が続きますねicon10
外出は暖かくしてお出かけくださいねicon102

今日は冬野菜の大根ご紹介いたします。

大 根
古くは弥生時代からあり、現在に至るまでに、多くの品種があり、長さ、太さの形状も多様あります。

色も白のほか、赤、緑、黒、紫とありますが、ほとんどが白色で【清白・スズシロ】といわれるのもここから。
調理法もたくさんあり、煮物・漬物・はもちろん、千切り、またはスライスしてサラダにどうぞicon14
大根を葉っぱがあるクビ、真ん中、先っちょの尻に分けると…
クビは水分が多く甘いので、サラダなど生食がおすすめicon102先は水分が少なく、辛みがあるので漬物や大根おろしなどの薬味にお使いください。
覚え方は『煮中、漬尻、生頭』ですicon14
大根葉は栄養たっぷりですので、捨てずに刻んで甘辛く炒めてふりかけにどうぞicon64

大根

お殿様!

こんにちはface01
寒いですねicon10
暖かくして過ごしてくださいねicon14

さて、下仁田ネギとして有名な 殿様ネギ 売場でど~んと貫禄を出していますicon14
下仁田ネギを別名で殿様ネギと呼ぶのは、江戸時代に大名や旗本から『運送料はいくらかかってもいいら大至急送れicon67』という手紙が残っていたそうで、殿様に愛されていたネギだったからとか…icon12

コトコト出汁で煮るとトロットロicon06
また、肉巻きにしてコトコト煮ると最高に美味しくいただけますicon64
熱々は火傷しないようにフウフウicon108してお召し上 がりください icon64
青ネギの部分にはβカロチンが豊富に含まれています。
長めに炊いて、お召し上がりください。
保存は乾燥しないように新聞紙に包んで、立てて野菜室へ。
アツアツフウフウで温まってくださいねicon102

殿様ネギ

 

ぬくもって♡

こんにちはface02

寒い日の晩酌にピッタリ

焼きふぐひれ 熱燗に入れてお楽しみくださいicon12

お総菜コーナー付近にあります♪

 

お酒は…酒所の久留米のお酒も多種ご用意しております。

日本酒、焼酎、ワインなどはカタログを用意しておりますので、参考になさってくださいねicon14

今夜は熱燗でぬくもってicon102くださいねface02

 

手土産にいかがでしょう

お正月準備コーナー特設!!
12月27日(火)~12月30日(金)

詳細はこちら

だいぶ寒さも厳しくなってきましたねicon108
お鍋が恋しい季節野菜の高騰も少し落ち着いてきているので、新鮮な農産物、精肉、鮮魚を使った鍋はいかがでしょうか★
そして、そのお供に、地酒がおすすめです★
寒い季節なので、熱燗焼酎のお湯割りがいいですね~face02
また、お歳暮や年末年始の手土産としても喜ばれると思いますicon64

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お待たせいたしました♪

こんにちはface01

お昼間も気温が上がらない日が続きますねicon10

風邪をひかないようにしっかり体調管理をなさってくださいねicon67

さて、 ビタミンC たっぷりのいちごの入荷が始まりましたicon59

【あまおう】【淡雪】どちらも大人気の品種です。

お土産にもいかがでしょうかicon102

まだ出始めで数が少ないので、お早めにどうぞicon67

hand in hand

~手に手を取って~
hand in hand
当駅では、熊本、大分の震災以降から募金活動や道の駅交流品の販売を通して復興を応援しておりますが、復興応援コーナーの交流品の種類が増えておりますface02
以前から人気のあった道の駅阿蘇の赤牛カレーの他にタコ飯の素やおいしそうな馬肉の燻製なども販売しております★
ご来館の際には、復興応援コーナーをぜひご覧くださいicon77

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12月限定 このみ桜

地元紙くるめすたいるの企画~ちくご・久留米の逸品~
でも紹介されているこのみ桜盛り合わせicon77
昨年も人気だったこのみ桜盛り合わせ12月の期間限定商品として、今年も販売します。
赤身、特上霜降り、たてがみ、ふたえごを盛り合わせた逸品となっておりますicon64
人気商品のため、品切れの場合があります。あらかじめご予約されることをおすすめします。
ご予約については、お気軽にお問い合わせくださいface02
☎道の駅くるめ 0942-47-4111

また、馬刺しの薬味と言えば、ゆずごしょうがおいしいと思いますが、人気の激辛ゆずごしょうも販売しておりますので、合わせてご利用くださいface02

年末年始の手土産としても喜ばれるかと思いますのでいかがでしょうicon97

■このみ桜盛り合わせ 250g 3,300円(税込)
■ゆずごしよう 95g 480円(税込)

櫨商品☆

こんにちはface02

いよいよ12月になり街が気忙しくなってなってきましたね。

当駅近くで開催中の【柳坂ハゼ祭り】も今週末の12月4日(日)までとなっておりますicon64 ここ数日は夕方のハゼ並木を散策される方もよく見かけています。夕陽と櫨の赤がどう映 るんでしょうねicon102

ぜひお立ち寄りくださいicon12

さて、当駅には櫨を使った商品がございます。

ふるさとの櫨(はぜ)のこしていきませんか。 と願いをこめた

ちくご松山櫨復活委員会 による

【眞櫨 和ろうそく】

【眞櫨 きゃんどる】 を入荷しております。

どちらも和ろうそくならではの柔らかく揺らぐ炎をお楽しみください。

櫨キャンドル1

【ちくご松山櫨復活委員会】

櫨は和ろうそくの原料になることから、江戸時代は各藩の奨励作物として至る所に植えられていました。しかし時代と共に伐採され激減しています。  櫨の景観を守るために、私たちは櫨のサイクルを提案し、櫨からできる魅力的な商品の開発と販売活動を行っています。日本にしかない櫨の良さと魅力を感じてください。

ちくご松山櫨復活委員会 記事より

紅葉を見てほっこりしたあとは、和ろうそくのやわらかな灯りでゆったりとした時間をお楽しみくださface01


11月30日の朝の様子