2015年4月

おかのり

おはようございますface01
大型連休が始まりますねicon14
お休みの方はどこかお出かけのご予定はありますかicon66
楽しくお過ごしくださいねface02
お仕事の方はお仕事頑張りましょうねicon67
さて、おかのり入荷しておりますface02 乾燥して火であぶると、海苔のように使えることからおかのりと言われたそうです。
さっと茹でて、刻むとぬめりが出てきますのでご飯にのせて、醤油と鰹節でどうぞ
face05
おひたし油炒め,衣をつけて天ぷらも美味しくお召し上がりいただけます。

 
 

つばき園

こんにちはface02
当駅近く、久留米つばき園しゃくなげが見頃を迎えております。
南入口から入園し、左側に進むとしゃくなげゾーンがあります。
つばきからつつじ、次はしゃくなげと花同士がリレーをするように次から次に咲いていきます。
園内の新緑、葉擦れの音、鳥の囀りを楽しみながらのんびり散策されてくださいicon06

 
・・・バス停名が変更されました!・・・
西鉄草野支所前⇒久留米市世界のつばき館前
※西鉄バスでお越しの方はご注意ください!
 
 
つばき園近くのオオデマリ満開です

ズッキーニの出荷が始まりました

天候などの影響で野菜が高騰してますね!
その影響もあってか、連日多くのお客様にご来館いただいておりますface02
特に人気なのが春キャベツ、そして、ほうれん草、小松菜などの葉物ですね(^_^)
本日も多い方で4、5回追加搬入をしていただきましたが即完売する状況でした(>_<)
さて、そんな状況ですが、久留米産のズッキーニやきゅうりの出荷が始まりました(^_^)
きゅうりは、まだまだ少量ですが、ズッキーニは、安定した量が出荷されています★
ズッキーニは、油と相性が良いのでトマトなどの夏野菜と一緒に炒め物にしたり、オーブンでチーズをのせて焼いてもおいしくいただけます(^_^)
他には、ピクルスにもおすすめですのでお試しください(^_^)

つつじの開花状況②

こんにちはface02
今週末もお天気が良く行楽日和になりそうですねicon12
さて、ここ数日の良いお天気で、市内のつつじの名所はどこも見頃を迎えていますが、満開の木、見頃を過ぎた木が混在している状態です。
高良山のお隣の久留米森林つつじ公園のつつじは以下(写真)のように見頃を迎え、たくさんの方が足を運ばれています。
また、4月29日(水祝)~5月5日(火祝)まで高良山つつじ祭りが開催されます。 つつじと一緒に展望台から見える久留米市、筑紫平野の眺めもお楽しみくださいicon77

 

みょうがたけ

おはようございますface02
お天気が続きますね。暑い日が続くとさっぱりとした料理が食べたくなりますよねface01
こんな時におススメしたいのがみょうがたけicon14
洗ってそのまま酢味噌などでパクリicon64 小さく刻んで薬味icon64としてしてもご利用なれます。
さわやかな風味をぜひお試しくださいicon67

 

おかひじき

おはようございますface02
シャキっとした食感が特徴のおかひじき入荷しておりますicon77
葉の様子が海藻のひじきに似ていることから、丘に生えるヒジキという意味でおかひじきと名付けられました。
イタリアの野菜アグレッティとよく似ているため、イタリアンのシェフに注目のお野菜です。
さっとゆでて、天ぷら、和え物、卵料理、パスタなどにご利用くださいface01

久留米産のにんにく

おはようございますface02
久留米産のにんにくの出荷が始まりましたicon77
この時期は、乾燥されていないのでカビや腐敗が発生しやすいですface08
できるだけ風通しの良いところで保存し、早めに調理してくだいicon100
すぐに使い切れない場合は、オイル漬け、乾燥、冷凍させると日持ちしますface02
乾燥させる場合は難しいので、球をバラして乾燥させた方が失敗しにくいですicon100
久留米の旬をご賞味ください(^_^)

駅の庭

おはようございますface02
当駅北側のレストラン「ほとめき庵」の窓から見えるお庭がリニューアルしましたicon77
ゆっくりお食事をしながらお庭もお楽しみくださいface02
今は道路沿いのつつじが見頃ですicon12

つつじが見頃です
 
城島瓦がお出迎え
 

春白菜

おはようございます、ここ数日、野菜の出荷量が少なめですが、山菜系やトマト、キャベツ、新玉ねぎなどを中心に新鮮な農産物が出荷されていますface02
この季節、春キャベツが人気ですが、春白菜も人気です★
この時期の白菜は巻きが緩く冬場のものと比べると軽いですが、やわらかくておいしいですface02
サラダや浅漬けにもピッタリですので、ぜひお試しくださいicon97

つつじ開花情報

おはようございますface01
つつじが見頃を迎えてきましたねface05
今日(4/16)は高良大社のお隣、久留米森林つつじ公園を見てきましたicon14
森林公園の方が五分咲き、南側のつつじ公園の方は八分咲きくらいでした。
久留米森林つつじ公園はつつじの名所でもあり、久留米つつじ平戸つつじ等、100種類61000株のつつじが植えられていて、満開になると、公園一面が色とりどりのつつじに彩られますface05

  高良大社ではお祭りも開催されます。
  ※「高良さんつつじ祭り」    4月29日(水)~5月5日(火)

   
   高良大社
   久留米市御井町1
   0942-43-4893
森林公園 5分咲き
 
つつじ公園 8分咲き
 
 

ただ今

こんにちはface01
店内、山菜に春野菜でいっぱいで、なんだかわくわく楽しい今日この頃ですface02
皆さんはどんな春を楽しんでいますかicon60
さて、久留米では「つつじまつり」「つつじマーチ」と街中でつつじで春を満喫中ですねicon06
当店でもお買物と一緒につつじを楽しんでもらえるよう、店内入口につつじの鉢植えをご用意しております。
つつじと一緒に皆様のご来店をお待ちしておりますicon67

 

つつじの名所

おはようございますface02
桜が終わり、今度はつつじが咲き始めましたねface05
久留米のつつじの名所をいくつかお知らせいたしますface02

各会場でいろんなイベントが開催されていますので、お近くにおみえの際はぜひお立ち寄りくださいicon67


久留米市世界つつじセンター
 規模21,000本   久留米市山本町耳納1875-1    0942-47-4580   
※「つつじフェア」スタンプラリー開催     4月16日(木)~19日(日)     

世界のつばき館久留米つばき園
久留米市草野町矢作490-2(世界のつばき館)
0942-47-1821(世界のつばき館)
※「つつじフェア」スタンプラリー開催
4月16日(木)~19日(日)

久留米森林つつじ公園 高良大社   規模61,000本   久留米市御井町1
  0942-43-4893  
 
※「高良さんつつじ祭り」    4月29日(水)~5月5日(火)

百年公園   規模200,000本   久留米市合川町2432-1  
 ※「つつじ祭り」    ~5月5日(火)まで開催

平原古墳公園   規模900本   久留米市田主丸森部1312   
0943-72-2156 (久留米市田主丸総合支所 建設課 )   

 

つつじフェア

おはようございますface02
不安定なお天気が続きますねicon15
体調管理に気を付けてくださいねicon67
さて、先日もお知らせいたしましたが、いよいよ開催されますicon77
第3回 つつじフェア 4月16日(木)~4月19日(日)
今回も近隣施設のスタンプを集ると抽選で商品券1000円分(道の駅くるめ 農産物直売館で利用可能)が当たるスタンプラリーがあります。
施設は《ふれあい農業公園》《世界つつじセンター》《道の駅くるめ》《世界のつばき館》《山辺道文化館》《草野歴史資料館》以上6カ所のうち、4カ所以上のスタンプを集めてください。
《世界のつばき館》では館内につばきの鉢植え、《つばき園》では園内の入口から色とりどりのつつじが出迎えてくれます。
つばき園にはつばきだけでなく、つつじも園内を華やかにしてくれてました。
《農業センター》では館内ホールにつつじの展示を行います。
《世界つつじセンター》では園内のつばき、庭園も見頃を迎えています。
樹齢300年の古木「本キリシマツツジ」も枝いっぱいにつぼみが膨らんでいます。
来週あたり見頃を迎えそうです ぜひこの機会にお立ち寄りください。
以下4月14日現在のつつじの状況です。

世界のつばき館
 
つばき園
 
昨年の農業公園 つばきの展示
 
世界のつつじセンター

第3回つつじフェア

第3回 つつじフェア開催icon77
期間:4月16日(木)~4月19日(日)
10:00~16:00

スタンプラリー開催icon59
  • 道の駅くるめ      
  • ふれあい農業公園
  • 世界つつじセンター  
  • 世界のつばき館
  • 山辺道文化館     
  • 草野歴史資料館

上記施設のうち4カ所以上を巡り、スタンプを集めた方の中から抽選で50名様に道の駅くるめ農産物直売館で使用できる買物券(1,000円)が当たりますicon59
期間中は、スタンプラリーの他にも各施設で展示や販売などのイベントを開催しておりますface01
皆様のご参加お待ちしておりますface02

定休日のお知らせ

4月の定休日は、4月15日(水)となっております。
道の駅くるめは、毎月第三水曜日が定休日となっております。
※農産物直売館、レストラン、テイクアウトコーナーすべて休みです。

こしあぶら

おはようございますface01
山菜のひとつこしあぶら入荷しておりますface02
独特の苦味は天ぷらにすると和らぎますicon14
山菜特有の苦味がお好きな方は、おひたしや和え物にどうぞicon06
名前の由来は、樹脂として使われていた時代の「漉し油」、越後国産の油という意味の「越油」と諸説あるそうです。
中国地方では「バカ」と言われてるとか…face08
いろんないわれがあるようですface02

刃物のオークション

おはようございますface02
昨日、イベント広場にて刃物オークションを開催いたしましたicon67

店主の掛け声をかわきりに、最も高い購入金額を提示された方が購入できます。
参加のお客様も周りを伺いつつ…楽しまれていましたface02

 

どなたでも参加できますので、ドキドキ感たっぷりのオークションをぜひ体験されてくださいface02
4月12日(日)も開催しますface05 10時からと13時からの2回行いますので、ご参加お待ちしておりますicon06
 
 
 
 
 

 

スイートバジル

久留米産のバジルが出荷されていますface02
バジルと言えばハーブ類の中でも知名度があり、他のハーブ類と比べても料理に使いやすい野菜かと思いますicon67
バジルを使った料理といえばピザやパスタ、魚料理など地中海料理を想像しますが、意外にも原産国は熱帯アジアといわれていますicon64
そんなバジルですが、レシピは様々で生でサラダに入れたり、トマトとの相性が良いのでいろいろアレンジされてみてくださいface02
またオリーブオイルとの相性も良いので手作りのバジルペーストを作っておくと便利で生よりは長く保存できるのでおすすめですicon64

こごみ

おはようございますface02
山菜のこごみが入荷していますicon67
春に生えるクサソテツの若芽を食用にしたものです。
芽が出てくる様が人が前かがみに縮こまっているように見えるため、「こごみ」と言われています。
アクがなく、1~2分くらい茹でておひたし和え物炒め物などに使えます。
一番のおススメは天ぷらicon97下ゆでの必要はありませんので、衣をつけてサクッと揚げてお召し上がりください。
長く保存はきかないので、茹でて冷凍保存をおススメします。 旬の山菜お楽しみくださいicon06

スナップ?スナック?

おはようございますface02
スナップエンドウ入荷していますicon77
サクサクした食感でさやごと食べれるスナップエンドウ。
甘みと風味が豊かなので、サラダや炒め物などにおススメしますface02

ところで、スナップエンドウ?スナックエンドウ?悩まれたことはありませんかicon60
実は海外から入ってきたときに色々な呼び名があったようでスナックエンドウもその一つ。
現在は農林水産省
スナップエンドウと統一名称を定められたそうです。 同じものだったんですねicon14

 

ふき 蕗 フキ♪

こんにちはface01
肌寒い日が続きますね。
風邪を引かないように体調管理に気を付けてくださいねface03

ただ今フキの入荷が増えてきましたface05
独特の香りと苦みのあるフキは、春の旬野菜として需要が高いものです。
苦味は消化を助け、食欲を増進させるとも言われていますicon12
煮物はもちろん、マヨネーズで和えると苦みが抑えられてお子様にも食べやすくなりますねicon102
ぜひ春の旬野菜をお楽しみくださいicon14

ゆでたけのこ

おはようございますface02
この時期人気のゆでたけのこの出荷が始まりましたicon108
たけのこは下処理が一苦労ですが、ゆでたけのこはすぐに使えて便利ですねicon64
今からおよそ3ヶ月出荷されますので、ぜひご賞味くださいicon64

浅井の一本桜

おはようございますface01
先日は花散らしの嵐になりましたねface03
せっかくの満開の桜も寂しくなってしまいましたね…icon15
当駅近くの桜の名所《浅井の一本桜》は、4月2日に見にいったら3分咲の状態でした。
天気予報では週明けまで雨マークがついていますので、雨風に耐えてくれれば…と思いますicon97
また、雨の合間をみてお知らせ致します。 今年も満開の桜が水面に映る《逆さ桜》が見れますようにicon67
ライトアップ期間(予定):4/1~4/10 19:00~21:00

 
3分咲き
 
山桜なので葉っぱも出始めました

世界つつじセンター

おはようございますface02
桜も終盤になりましたねicon15
お天気がすぐれないときは、屋根つきの施設でお花をいかがですかicon66
当駅近くに《世界つつじセンター》があります。
センター内の温室ではアザレアが見頃を迎えておりますicon97
温室内の全体では7分咲です。色とりどりの西洋アザレア日本のつつじが咲き乱れています。
他、センター内には樹齢約300~350年といわれる<本キリシマツツジ>の古木があります。

まだつぼみの状態ですが巨木に花が咲き乱れるのが楽しみです。 ※駐車場からセンターまでの距離が少しありますので、雨がひどいときは大きめの傘でお出かけ下さい。 当駅より車で約15分。
久留米市ふれあい農業公園の駐車場にお止め下さい。
センター内の温室
 
温室の良く陽がよく当たる場所から次々に咲いています
 
国と品種が一目でわかるマップ
 
いろんな形の花弁がありました

7周年記念特別企画

道の駅くるめは27年5月31日(日)で開駅7周年を迎えます!
5月は開駅の月という事で様々なイベントを企画しておりますicon59
7周年記念イベントの特別企画として久住高原コテージペア宿泊券(1泊2食付)や長崎伊王島の旅(昼食付)が当たるキャンペーンを行っておりますface02
応募期間は、27年4月3日(金)から27年5月31日(日)までとなっておりますので、ご来館の際にはぜひご応募されてくださいicon64