2014年10月

お鍋でほっこり

朝夕はずいぶん寒くなりましたね。
お鍋はいかがですか?
当駅の直売館も秋冬野菜たちが揃ってきました。
野菜の他に鮮魚・精肉・漬物コーナーに豆腐コンニャクと農産加工品も取り揃えています。
すき焼き、キムチ鍋、白菜の豚バラ鍋、石狩鍋、常夜鍋、おでん等々いろいろ作れそうですね。

鍋

11月のイベント情報

11月はイベント盛りだくさんです!
この機会にぜひご来館ください(*^_^*)
今月は休まず営業いたします!

リンゴの対面販売!
3日(月・祝) イベント広場にて 10:00~
リンゴやみかんの対面販売を行います!

JAくるめ新米祭り!
8日(土) イベント広場にて 10:30~ 無くなり次第終了
新米でにぎる おにぎりの無料配布を行います!

みどりの里・秋穫フェア!
15日(土)~16日(日) 道の駅くるめ・ふれあい農業公園・世界のつばき館
9:00~17:00(16日は16:00まで) スタンプラリーは10:00~16:00まで
各施設にて様々なイベントが開催されます。
また、対象施設の3カ所を巡るスタンプーラリーが開催され、抽選で50名様に道の駅くるめ1,000円分の買物券をプレゼント。

特別交流企画!
『道の駅むなかた』がやってくる!
15日(土)~16日(日) 交流研修室にて 10:00~15:00
玄界灘の荒波で育った新鮮な魚介類や加工品を販売します!

チャリティーオークション開催!
16日(日) イベント広場にて 13:00~
緑花センター主催の苗木のオークション開催!
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   耳納北麓はぜ祭り in 道の駅くるめ
      22日(土)~24日(月・祝)

秋のめんくい祭り開催!
22日(土)~23日(日) イベント広場にて 10:00~17:00
筑後・城島の田中製麺による対面販売を行います!

ふれあい動物園!
22日(土) イベント広場にて 10:00~15:00
久留米鳥類センターより うさぎなどの小動物がやってきます!【参加無料
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農産物の詰め放題!
22日(土) イベント広場にて 11:00から無くなり次第終了です。
詰め放題内容は当日のお楽しみです!【1回100円(予定)

お楽しみビンゴ大会!
22日(土) イベント広場にて 13:00から
道の駅くるめポイントカード会員様限定企画!
素敵な景品をご用意しておりますのでぜひご参加ください!
参加無料ですが、先着40名様限定

第5回ほとめきフェスティバル!
23日(日) イベント広場にて 10:00~15:00
バルーンアートやダンスにサックス演奏など大人も子供も楽しめる秋の音楽祭!
                     ★☆出演予定☆★
福島惣一郎 TAKEDA 久留米ときめき隊 ちっご★きずな隊 ALOHAめぐみスタジオ ほか
ほとめきフェス②

 もちつき大会!
23日(日) イベント広場にて 11:00~無くなり次第終了
道の駅くるめ出荷者協力会による体験型のもちつき大会です!
無料配布も行います!【
参加無料
もちつき大会

農産物の詰め放題!
24日(月・祝日) イベント広場にて 11:00から無くなり次第終了です。
詰め放題内容は当日のお楽しみです!【1回100円(予定)

柿の種ぶっ飛ばし大会!
24日(月・祝日) イベント広場にて 14:00~ エントリー受付は13:45から
高記録を出された方には素敵な景品をご用意しております。
大人の部、子供の部あり【
参加無料ですが、エントリーはそれぞれ25名様限定

〇☓クイズ大会!
24日(月・祝日) イベント広場にて 15:00から無くなり次第終了です。
道の駅くるめに関するクイズに答えて、最後まで勝ち残った方には素敵な景品をプレゼント!【
参加無料

※イベント内容は予告なく、変更、中止となる場合がありますので、ご了承ください。

11月イベントカレンダー

 

イベント情報☆11月

◎11月の「道の駅くるめ」周辺観光情報◎
早咲きの椿が咲き始めました。
中旬ごろからハゼやモミジが紅葉の季節を迎える予定です。

草野町
~9日(日)石橋文化センター秋のバラフェア2014(野中町)
~5日(水) 第61回菊花展(田主丸町)
1日(土)2日(日) うきうきランド2014(うきは市)
1日(土)~3日(祝) 第31回一の瀬焼陶器まつり(うきは市)
1日(土)2日(日) 第21回草野まちかど博物館(草野町)
1日(土)2日(日) 第27回ふるさとみずま祭(三潴町)
1日(土)~3日(祝) 若竹屋 秋の蔵祭り2014(田主丸町)
2日(日)3日(祝) 来て見てん山苞の道(田主丸町)
2日(日)3日(祝) みのう山苞まつり(大塚古墳歴史公園)
8日(土)9日(日) 第40回ふるさとくるめ農業まつり(百年公園)
15日(土) くるめほとめき よ花っ祭(山本町)
15日(土)~30日(日) 柳坂ハゼ祭り(山本町)
22日(土)23日(祝) 第30回田主丸耳納の市(田主丸町)
22日(土)23日(祝) 田主丸柿まつり&ヌーボー祭り(田主丸町)
22日(土)23日(祝) 第25回九州さつき盆栽展(合川町)
23日(祝) 第33回くるめ緑の祭典 緑のハイキング(御井町・山本町)
23日(祝) 第15回高良山もみじ狩り(御井町)

◎フルーツ狩り◎
~11月下旬 観光柿園(田主丸町・うきは市)
~11月下旬 みかん(田主丸町 吉祥園)

 

十月桜◎つばき園

名前のとおり10月に咲いてました。
紅葉の奥にチラホラ白く咲いている花が十月桜です。
Wikipediaでは、年に2回咲き、春の方が花が大きいと記されています。
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確かに、春に見た時より小ぶりです。
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ところで、つばき園のどこに咲いているかというと、駐車場から、上に少し登ったところの東屋付近にあります。
春は十月桜と一緒に啓翁桜も楽しめます。

里芋◎赤と白

里芋が好調です。
よくあるご質問にお答えします?!
①赤と白の違い
赤の方がホクホクしてぬめりが少なく煮くずれやすいです。
白の方が粘りがあり、煮くずれしにくいです。
当駅の代表品種としては赤は、赤芽大吉(セレベス系。芽が赤いことから赤芽芋とも呼ばれます)、白は石川早生・土垂となります。
②親芋と子芋について
親芋の方が皮を剥く手間が省けます。
子芋は手間はかかりますが、煮物にしたとき趣きがあります。

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干し柿(つるし柿)用の渋柿

11月以降、干し柿用の渋柿が本格的な出荷時期を迎えます。
渋柿専門農園の方のポスターには11種類の渋柿が紹介されていますが、実際には20数種類も栽培されているそうです。
初心者の方は小ぶりなものから始めるとよいそうで、また、大きい渋柿で干し柿を作るときはカビ対策として熱湯消毒より、焼酎が仕上がりが良く効果的など、ちょっとしたコツなどもPOPで紹介してあります。
「会津身知不がき」と「堂上蜂屋がき」が特に味が良いそうです。
今年は私も作ってみようかな?

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カリフローレ☆スティック状の新しいカリフラワー

カリフローレは花束をイメージした新しい野菜 ♬
一般的なカリフラワーと比べて、花梗が長いので料理しやすく食べやすいと人気です。
花蕾の白さと花梗のエメラルドグリーンの対比が鮮やかです。
食感は軟らかく味は甘みがあります。
スティックサラダやバーニャカウダなど、形を生かした調理が楽しめます。

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料理_カリフローレ黒オリーブと生ハムのパスタ131018_05mカリフローレ黒オリーブと生ハムのパスタ

料理_カリフローレ蒸器で温野菜131018_00mカリフローレ蒸器で温野菜

 

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第6回 もったいなかっ祭

楽しくエコを考えて、
エコの樹に夢の実をつけませんか?
明日、「第6回 もったいなかっ祭」が催されます。
展示・体験の他、古い着物や帯・ハート石けん(廃油石けん)等のお宝市・即売コーナーもあります。
ダンボールコンポストコーナーでは、セットの販売と作り方をやさしく教えます。
無料体験や抽選会もあります。
是非お立ち寄りください。
日時 10月26日(日)
会場 道の駅くるめ 交流研修室
主催 久留米東部商工会女性部

もったいなかっ祭

 

 

秋穫イベント

       出荷者による対面販売イベント開催!

明日、10月25日(土)と26日(日)の9:30~14:00予定)に出荷者による柿と新米の対面販売を行います★
おいしい柿や新米の試食はもちろん、購入された先着30名様限定イベントも行います(*^_^*)

25日:柿を購入された先着30名様に太秋柿をひとつプレゼント

26日:柿を購入された先着30名様限定じゃんけん! 勝てば柿をひとつプレゼント。

26日:米を購入された先着30名様に自家製の米で作られたポン菓子をひとつプレゼント。

尚、商品がなくなり次第終了とさせていただきますのでご了承ください★
皆様のご来館お待ちしております★
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こいひめ柿

マンゴーのような味わいの極甘柿「こいひめ柿」糖度は平均22度、最高で26度にもなります。
今年の出荷期間は10月中旬から11月5日までと残り半月ほどです。
収穫後、軟らかくなるのが早く、日持ちがしませんので、早めに御賞味ください。
また、雨で外見が汚れやすいのも特徴のひとつ。味で勝負の品種なのだとか。
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他の品種より糖度が高いのでカメムシがつき易かったり、収量も富有柿の半分あれば良い方で、今年は天候不順もあり、4分の1ほどと育てにくいことからやんちゃなお姫様のようと生産者の方の談です。
「こいひめ」は甘みの濃さと次の年が来るのが恋しいということから生産者の井上さんが名付けられたそうです。
県の試験場でも親木はなくなってしまったという貴重な品種、ぜひ試してみませんか。
※化学農薬も70%減とラベルにありますが、例えばどんな感じですか?と質問したところ、ヘタの奥にフジコナカイガラムシ(白い虫そういえば時々見ます)を時間が許す限り、竹串で1つ1つ(!!!)はじくそうです。

筑後SAKEフェスタ2014

なんだか柿の話ばかり続いていますが、日本酒(清酒)にも柿は貢献していることはご存知でしょうか?
柿渋は清澄剤として、清酒に使われています。
柿タンニンの性質である、タンパク質を吸着する特性を利用し酒の透明度を向上させたり、混濁の発生を予防します。
10月25日(土)26日(日)のSAKEフェスタで飲み比べた後は、お気に入りの蔵めぐりはいかがでしょうか?
日本3大酒どころとして神戸の灘、京都の伏見と並び筑後川流域では酒造りが盛んです。
久留米市東部エリアには北野町・田主丸町に江戸時代から続く老舗の造り酒屋があります。
もちろん、ハンドルキーパーを決めて安全運転よろしくお願いします!!

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長岩山のサザンカ自生地◎天然記念物

発心公園(草野町)から県道を数キロのぼったところに長岩山のサザンカ自生地はあります。
野生のものがこの規模で残っているのは大変珍しく、2haに数千本の山茶花が自生し、佐賀県の「千石山サザンカ自生北限地帯」に次ぐ規模を誇っています。
昭和60年に県の天然記念物として指定をうけました。
観光コンベンションの方によると見頃は例年10月いっぱいだそうです。

※ 10月23日(木)に撮影しています。前日の雨で今年は散りはじめていました。とはいえ、澄んだ空気と筑後川と筑後平野の眺めは一見の価値ありです。稲刈り時期なので、上から見ると彩り不思議な田園風景が見渡せます。

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うす切り乾燥柿◎6次産業


「うす切り乾燥柿」は色んな出荷者の方がいますが、今回は先日圃場を見学させていただいた清水園の話を書きたいと思います。

そのまま召し上がっても、また、プレーンヨーグルトに一晩つけこむと自然な甘さが味わえます。
清水園の「うす切り乾燥柿」は「西村」と柿の王様「富有柿」の2種類があります。
6次産業の取り組みのきっかけは、①旬の時期以外でも柿を食べたい!②外品やキズ物を無駄にしたくない、という想いから生まれました。天日干しでは、黒ずむのが難点で熱風乾燥処理機を使用されています。程よい食感を出すための温度設定と管理がむずかしいのだとか…。干し柿とはまた違った味わいで、あっさりとした甘さと食感が魅力です。
ダイス状に刻んでヨーグルトにつけこむと、柿がヨーグルトの水分を吸って柿はプルプルにヨーグルトはクリーミーになって、滋味豊かな味わいです。

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ちなみに、6次産業とは農業生産の第1次産業だけでなく、加工の第2次産業、流通・販売の第3次産業まで多角的に経営することを指します。

早生ミカンの出荷が始まりました♫

温州ミカンは極早生→早生→中生→普通の順に出荷され、当駅では極早生・早生の季節です。
早生ミカンは日持ちがしないといわれますが、何日くらいですかと尋ねたところ10日~2週間は持つとの事。
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どうやらランダムに腐れが発生しやすいところからその様に表現される印象をうけました。
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今回話を伺った平和園では極早生の「岩崎早生」、早生の「原口早生」が年内楽しめます。
岩崎早生は、極早生の中でも減酸が早く糖度も高いのが特長です。収穫後3日ほどねかせて出荷させます。
早生品種は普通温州に比べて味が淡白と評されることが多いですが、普通温州が出回る12月まで待てませんよね!

ちなみに福岡県の温州ミカンの生産量は全国9位です。
上位はというと、海沿いの県がずらりと占めます。甘さを決める要因の一つが日光をたっぷり浴びることが関係し、海の反射光とWでたっぷりの光が確保できるからなのね!!と数字は語っているかのようです。(平成25年度収穫量・農林水産省統計部調べ)

ガーデニングの季節 ♪

週末にはお天気も回復しそうですね。
道の駅くるめでショッピングを済ませたら、ガーデニングはいかがでしょうか?
イベント広場ではモデル庭園と苗木等の販売が始まりましたが、駐車場を右に曲がるとすぐ緑花センター(緑のデパートと称される30店舗)が軒を連ねています。
151号線を田主丸方向にすすんで看板通り右に曲がると車で20分ほどのところには、さんぽ道(内山緑地)等々、久留米市は植木・苗木業が盛んなところです。

お天気の良い日はさんぽ道ホールからの眺望もおすすめです。
時間帯が合えば「ななつ星」とも出会えますよ。

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ふくおかエコ農産物キャンペーン

当駅でも認定を受けている出荷者の方も多いふくおかエコ農産物ですが、より多くの方に知ってもらうためにプレゼントキャンペーンが行われています!
 
簡単なクイズとアンケートに答えて、はがきやメール、FAXなどで応募していただくと、応募者の中から抽選で100名に「ふくおかエコ農産物」の新米「元気つくし」がプレゼントされるそうです。

⇩詳しくはこちらからご確認ください⇩
http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/ninsyou-present.html

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青いパパイア

青いパパイアが少量ですが出荷されています。
パパイアの果形は長楕円形・球形・長円筒形・西洋ナシ形と変異に富んでいます。
当駅に出荷されている分は長円筒形?!でしょうか。
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未熟果(青いパパイア)は、野菜的に線切りにしチャンプルー等炒め物やサラダにしてコリッとした食感を楽しんでください。
生産者の方は醤油や味噌漬けもおすすめですと話されていました。
別名がチチウリ(乳瓜)・モクカ(木瓜)と記されますが、くせのなさと食感は瓜に似ているかも・・・。
レシピも付いているのではじめての方にも安心です。
産直ならではの逸品をお試しください!

ハッピーハロウィン

直売所館内にハロウィンコーナーを設置しております★
コーナーには、おいしそうな菓子パンや焼き菓子などが並んでいます★

出荷者からいただいた生のジャンボ南瓜でディスプレイを作っていましたが、乾燥がうまくいかず、残念ながら31日までは持ちこたえられませんでした(゜-゜)
ハロウィンコーナーは31日まで設置予定です(^_^)

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早咲きのつばき

こんにちは、朝晩は寒くなってきましたが、日中は過ごしやすい気候ですねface02
本日も秋晴れでおでかけ日和ですねface02
さて、道の駅くるめから車でおよそ15分と近くの久留米市世界のつばき館では早くも早咲きのつばきが開花していますicon12
10月18日に撮影した開花状況です(^_^)

写真以外にもたくさんの品種の開花が始まっていますface02
また、毎週日曜日には、日曜市も開催されていますのでぜひお立ち寄りください★

絞蝋月
 
紅荒獅子
日白玉

第21回草野まちかど博物館

平成26年11月1日(土)・2日(日)午前10時~午後4時まで久留米市草野町各所で
草野町の「伝統的町並み保存地区」を中心に江戸時代から大正時代に建築された家屋が解放され秘蔵の美術品や文化資料などを無料で見学することができますface02
 
また、11月15日(土)・16日(日)には柿畑、銀杏、もみじなどの紅葉を楽しみながら、地元ガイドがご案内する散策ツアー(有料、昼食付)の受付も行っています。

ご希望の方は、久留米まち旅博覧会事務局☎0942-31-1730までお問合せください。

 

 

 

 
 

 

緑花センターモデル庭園

台風の影響もあり予定よりも設営が遅くなりましたが、くるめ緑花センターモデル庭園展示場が12月14日(日)までイベント広場で催されます。
11月16日(日)は、13:00より大人気のチャリティーオークションも予定されておりますのでお楽しみにface02

写真は10月14日の設営光景です。秋を彩る苗木や草花が手際よく植栽されています。

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秋の味覚☆銀杏

秋の味覚☆銀杏が入荷中です。
鮮やかな翡翠色ともちもちした食感に香りは、この季節だけのもの。
炊き込みご飯・茶碗蒸し、塩味でシンプルに炒めても!
厚めの紙封筒に入れてレンジでチンする人も多いみたいですね。
塩茹でし、水気を拭いてホームフリージングしておくと何かと便利です。
よく食べ過ぎると良くないと聞きますが、銀杏にはビタミンB₆の作用を阻害する成分が含まれているので稀に中毒(痙攣・嘔吐)を起こす可能性があるからだそうです。
では、気になる食べ過ぎとされる量ですが、小児・・・7粒 成人・・・40粒が目安とされているそうです。
特にお子さんに食べさせる際には注意が必要ですね。
※ホームフリージング・・・・食品や料理を凍結させて保存すること

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コスモス開花状況

10月16日現在のコスモス開花状況です。
北野町のコスモス街道(写真上)、大橋町常持のコスモス園(写真下)ともに見頃を迎えています。
大橋町の方は、210号線沿いの常持久留米ローソンと日本一たい焼の間の耳納山麓側に見えます。当駅からは車で10分ほどです。

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カマス寿司◎おくんち

北野天満宮おくんちが10月19日(日)に斎行されます。
歴史と伝統を持つ北野天満宮。河童の化身である風流師が行列の先頭をつとめそのあとにかわいらしい稚児行列と勇壮な大名行列がおりなす御神幸行列(県指定無形民俗文化財)を是非ご覧ください。

写真は背開きにしたカマスに寿司飯を詰めた姿寿司のカマス寿司です。
北野町の伝統料理で毎年おくんちの時期に各家庭で作られ「おご馳走」として振る舞われました。
昔は藁むしろで作った米袋をカマスといったので、魚のカマスに米を詰めて収穫のお礼と五穀豊穣を祈願して始まったと言われています。
引用:「北野コスモス街道ガイドブック2014」リーフレットより抜粋。

かます寿司

アウトドアフェスタ

今年も久留米ふれあい農業公園でアウトドアフェスタが開催されます! 人気のふれあい動物コーナーや木工体験、フリーマーケットなどが行われ先着10組はキャンプも無料でできます(^_^)
ご家族みんなで参加されてはいかがでしょうか!?

と  き:10月26日(日) 10時~15時
ところ:久留米ふれあい農業公園 草野町吉木33   
  ☎:0942-47-6065