クレソン

おはようございますface01
今日はクレソンご紹介いたしますicon14

クレソン
肉料理の付け合せに添えてあることが多い脇役的存在のクレソンは『オランダ水がらし』とも言われ、すがすがしい香りと大根にも似た辛みが特徴ですicon65
サラダに混ぜてアクセントに。またさっと茹でて、和え物にお使いくださいicon102
保存は濡れたキッチンicon12ペーパーにくるんで立てて野菜室

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