カリフローレ☆スティック状の新しいカリフラワー

カリフローレは花束をイメージした新しい野菜 ♬
一般的なカリフラワーと比べて、花梗が長いので料理しやすく食べやすいと人気です。
花蕾の白さと花梗のエメラルドグリーンの対比が鮮やかです。
食感は軟らかく味は甘みがあります。
スティックサラダやバーニャカウダなど、形を生かした調理が楽しめます。

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料理_カリフローレ黒オリーブと生ハムのパスタ131018_05mカリフローレ黒オリーブと生ハムのパスタ

料理_カリフローレ蒸器で温野菜131018_00mカリフローレ蒸器で温野菜

 

青果カリフローレ130620_14

 

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