そらまめの出荷が始まりました

おはようございますface02
道の駅くるめでは本日まで、第2回桜まつりを開催しておりますicon77
ぜひご来館ください(^_^)
さて、売場ではそらまめの出荷が始まっていますface02
ハウス栽培なので露地栽培のそらまめよりおよそ一ケ月半早く出荷されますface02
そらまめというだけあって本当に空に向かって実りますicon14
空に向かって実ったそらまめが下を向いてくると収穫のタイミングだそうですicon108
この時期のそらまめは薄皮がやわらかいので、シンプルにフライパンなどで蒸し焼きにして塩を少々かけて食べると素材の味を美味しく楽しめますface02

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