こしあぶら 入荷しております!

おはようございます。
余震が続き、不安が続きますね。

今のところ道の駅くるめ内の施設はすべて【通常営業】しております。 まだ余震が続いておりますので、ご来館の際には十分に注意されてください。

【お知らせ】

〇久留米つつじマーチ(16日)・・・中止

〇犬猫譲渡会(17日)・・・中止

〇九州管内の配送について・・・2日程度延着の可能性あり


こしあぶら入荷しておりますicon59
春から初夏にかけて芽吹きますicon67
タラの芽やウドと同じウコギ科の木の芽の部分を山菜として食用に採ったものですicon14
かつて、この木の樹脂(油)を絞り、濾したものを漆のように塗料として使われていたのでこしあぶらと呼ばれるようになったそうですicon64
そのまま天ぷらやおひたしなどにご利用くださいicon12
おひたしの際は少しアクがあるので、塩を入れて2.3分間あく抜きをされてくださいicon67
なかなかスーパーなどでは見かけないのでこの機会にお試しくださいicon97

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