いちじく

おはようございます!
久留米産
いちじく入荷しておりますicon67

いちじくは漢字で【無花果】と書きます。
内側に小花がつき、花托(かたく)が蕾状に膨らみ果実になります。
外部から花が見えないため、【無花果】と当てられました。
まん中の粒々が花ですicon12

多くの方が「お尻が割れたら食べごろicon102と思われますが、生産者の皆さんはお尻ではなく《顔》と言われます。無花果を美味しそうにパック詰めするときに、一つ一つ《良い顔》をみなさんに見てもらっていますface02

そのままはもちろん、生ハムとの相性もいいのでオードブルのひとつにicon14また、ジャムやワイン煮にもどうぞicon102

 
田主丸いちじく狩り
田主丸町ではいちじく狩りが始まります!夏休みの思い出に皆さんでお出かけください(^O^)
8月10日(月)~11月頃まで
 
大粒、小粒のものといろんな種類があります
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